为什么我们无法摆脱“预制菜”的攻势？

（封面图来自中国食品报刊网）    带着塑料包装，直接下锅，最短只需几分钟加热时间，看起来颇为复杂的菜式就能端上桌——这是有了预制菜后的做饭流程。    有人说无法接受预制菜，只需要避免在餐厅食用类似肉末茄子，鱼香肉丝，宫保鸡丁等常见的预制菜名单就能做到避免预制菜了，而事实真的如此吗​？    伴随着预制...

(电子笔记)空气炸锅食谱|空气炸锅使用记录

最近买了个空气炸锅，于是诞生了这篇笔记外观图使用图①黄金炸大虾🍤🍤🍤1：将虾清洗干净，用牙签挑虾线，去虾头，虾尾不用去，虾壳也要剥掉。清理完毕后，重复洗虾三次，让虾肉保持干净，这样也可以去味。2：将虾肚，用刀背敲打下，让它变得松软。（如果虾很大颗，可以将虾肚横着切一下再排打）3：放白胡椒粉和白糖，味精腌制十分钟，去味，让虾肉带点香味。4：准备淀粉，鸡蛋整颗打成蛋液，面包糠。然后就是裹，裹的顺序是：...