美食
为什么我们无法摆脱“预制菜”的攻势?
September 24,2023 00:38:00

(封面图来自中国食品报刊网)    带着塑料包装,直接下锅,最短只需几分钟加热时间,看起来颇为复杂的菜式就能端上桌——这是有了预制菜后的做饭流程。    有人说无法接受预制菜,只需要避免在餐厅食用类似肉末茄子,鱼香肉丝,宫保鸡丁等常见的预制菜名单就能做到避免预制菜了,而事实真的如此吗​?    伴随着预制...

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(电子笔记)空气炸锅食谱|空气炸锅使用记录
November 14,2022 20:05:19

最近买了个空气炸锅,于是诞生了这篇笔记外观图使用图①黄金炸大虾🍤🍤🍤1:将虾清洗干净,用牙签挑虾线,去虾头,虾尾不用去,虾壳也要剥掉。清理完毕后,重复洗虾三次,让虾肉保持干净,这样也可以去味。2:将虾肚,用刀背敲打下,让它变得松软。(如果虾很大颗,可以将虾肚横着切一下再排打)3:放白胡椒粉和白糖,味精腌制十分钟,去味,让虾肉带点香味。4:准备淀粉,鸡蛋整颗打成蛋液,面包糠。然后就是裹,裹的顺序是:...

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